Cava del Duero

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GRANITA DE SANGRÍA DULCE CON TEQUILA

INGREDIENTES

o1/4 de cebolla

o1 taza de jugo de tomate

o3/4 taza de jugo de naranja

o1/2 taza de jugo de limón

o3 cucharadas de salsa valentina

o1/2 cucharadita de salsa inglesa

o8 cucharadas de azúcar

o1 pizca de sal

o4 caballitos de tequila

INSTRUCCIONES

1.  Licua todos los ingredientes excepto el tequila. Cuela y coloca en un recipiente de vidrio. Congela una hora y raspa con un tenedor.2.  Congela dos horas más y vuelve a raspar, repite una vez más para formar la granita y sirve acompañando con un caballito de tequila.

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