Cava del Duero

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Pollo con Tomillo y Limón

¿Ya sabes qué prepararle a Mamá en su día? Nuestra receta de pollo está llena de aromas y sabores que seguro disfrutará, este platillo lo puedes maridar con una de nuestras botellas de vino blanco.

Ingredientes:

4 pechugas de pollo de corral

1 ramillete de tomillo

2 limones

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta negra

Preparación:

Limpiamos bien las pechugas y dejamos macerar durante 15 minutos en un recipiente tapado con film donde hayamos puesto el zumo de limón y la mitad del tomillo.

Pasado ese tiempo, escurrimos las pechugas, salpimentamos, incorporamos el resto del tomillo (reservando alguna ramita para decorar), y las hacemos a la plancha con un poquito de aceite. Doramos por ambos lados hasta que estén hechas por dentro pero jugosas. Servimos con el tomillo y unas rodajas de limón a modo de decoración.

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