Cava del Duero

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Ponche Puertorriqueño Almendrado

Si te gusta el coco, en esta receta está muy presente… y te encantara.

Ingredientes

•1 lata de 480 ml de crema de coco.

•1 lata de 480 ml de leche evaporada.

•1 lata de 480 ml de leche de coco.

•1 huevo entero crudo.

•1 lata de 240 ml de leche condensada endulzada.

•Ron blanco al gusto.

•Una pizca pequeña de canela.

•1 cucharada sopera de extracto de almendras.

Preparación

1.En una batidora de vaso mezcla todos los ingredientes, menos el ron, el cuál se añade al final removiendo con una cuchara de madera y probando para encontrar su punto «borracho» particular.

2.Colocar con la ayuda de un embudo en botellas en el refrigerador. Servir bien frío, siempre agitando fuerte la botella antes de servir en cada copita de licor.

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