Te compartimos esta deliciosa receta de Salmón para acompañarla con una botella de vino de Cava del Duero.

 Ingredientes:

4 lomos de salmón fresco

400 gr de espinacas

4 dientes de ajo

Eneldo picado

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Primero lava las espinacas para poder saltearlas en un sartén con ajo picado y aceite de oliva. Reserva.

Agrega sal y eneldo picado a salmón y sella en la plancha. Emplata y listo.