Cava del Duero

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Spaguetti a la boloñesa

Si estás buscando una receta muy original para preparar tu pasta favorita, no puedes dejar pasar el espagueti a la boloñesa con camarones al vino blanco ¡Compra en Cava del Duero tu vino o pídelo hasta tu casa!

Ingredientes:

400 g de espagueti

3 dientes de ajo picados

2 cdas. de aceite de oliva

3 cdas. de mantequilla

20 camarones medianos pelados

4 jitomates escaldados y troceados

1/2 taza de vino blanco

1 taza de perejil picado

1 taza de queso parmesano

Preparación:

1.Cuece la pasta en agua hirviendo con sal hasta que suavice. Reserva.

2.Mientras tanto, sofríe el ajo con el aceite de oliva y la mantequilla; agrega los camarones. Cuando comiencen a dorar incorpora el jitomate, mezcla y añade el vino blanco.

3.Hierve algunos minutos, termina con el perejil y añade la pasta. 4.Mezcla con la salsa, salpimienta y sirve en los platos; termina con el queso parmesano. 

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